-
Ny rapport – Kokosolja onyttigt…eller?
I juni 2017 varnade bland annat Expressen, Aftonbladet och Göteborgsposten för kokosolja med rubriker som Hjärtexperter varnar: Undvik kokosolja i maten, Därför ska du sluta använda kokosolja och Nya rön om farligt fett. De skrämmande rubrikerna med tillhörande artiklar skrevs därför att The American Heart Association (AHA) har kommit med en ny rapport: Dietary Fats…
-
Vetenskapens värld avsnitt 17 – Kommentarer
Jag har precis tittat på Vetenskapens Värld, säsong 26, avsnitt 17 som bland annat handlar om hälsosam mat och kosttillskott. Har hälsodrycker, kosttillskott, detoxprodukter och dyra “superlivsmedel” som gojibär verkligen någon effekt på vår hälsa undrar programledaren. Jag ska villigt tillstå att jag inte är en storkonsument av populärvetenskapliga TV-program men jag hade nog förväntat mig…
-
Hjälp jag samlar vatten…strumpavtryck på vaden
Orkar du inte läsa biokemin? Gå hit så kommer du direkt till vad du kan göra för att minska vätskeansamling i kroppen och strumpavtryck på vaden. Njurarnas funktion är A och O när det gäller vätskebalans För kvinnor består cirka 55 procent av kroppsvikten av vatten. Motsvarande siffra för män är 60 procent. En del personer…
-
Jag har börjat gästblogga hos Laila Bagge
Jag har börjat gästblogga som HälsoPatrick hos Laila Bagge, en riktigt skön person. Jag kommer fortsätta skriva på Perfekthälsa.se i samma stil som tidigare. Inläggen hos Laila blir kortare och mer lättlästa. Här kan ni se de första inläggen. [Laila Bagge upphörde med sin blogg och därför finns dessa inlägg inte kvar.] Vi pratar om…
-
BLÅTT LJUS VID FEL TILLFÄLLE ÄR VÄRRE ÄN VÄRST + EN AV MINA BÄSTA INVESTERINGAR
Det här är kanske ett av mina viktigaste inlägg hittills. Kort sammanfattning: Gör allt du kan för att undvika blått ljus vid fel tillfälle, det vill säga på kvällen innan du ska sova. Hur gör man det? En av mina bästa investeringar någonsin är Blue Blockers. Dessa glasögon blockerar nämligen blått ljus bättre än något annat. Vad…
-
JOD – GRAVID, VEGO, PALEO, TRÄNANDE ELLER BARA MÄNNISKA…HA INTE BRIST!
Har gravida i Sverige brist på jod? Läkartidningen skriver i nummer 41/2015: Vi har undersökt jodstatus under graviditeten hos 459 friska gravida kvinnor i två svenska regioner, nämligen Uppsala län (n = 186) och Värmlands län (n = 273). Samtliga kvinnor hade lämnat ett slumpmässigt urinprov under graviditetens tredje trimester som sedan analyserades gällande jodkoncentrationen i urinen. Medianvärdet för jodkoncentrationen i…
-
BRA SJÄLVKÄNSLA OCH SJÄLVFÖRTROENDE
Den systematiska forskningen verkar inte skilja lika tydligt på självkänsla och självförtroende som populärpsykologin verkar göra. Enligt populärpsykologin utgörs självkänslan av en persons uppfattning om och sin syn på sig själv, det vill säga vem man är, medan självförtroende snarare handlar om vad man presterar eller vad man anser att man kan prestera. Jag menar…
-
LIPOPROTEINER & KOLESTEROL
När läkare talar om lipidnivåer syftar de normalt på fettsyror samt kolesterol i blodet. Kolesterol är en gulvit vaxliknande substans som inte löser sig i vätska och som förekommer i alla cellmembran och inuti cellen. Kolesterol fungerar även som byggsten för steroidhormoner, D-vitamin och gallsyror. Eftersom kolesterol inte är vattenlösligt behövs det partiklar som hjälper…
-
KRONOTYP: MORGONMÄNNISKA ELLER KVÄLLSMÄNNISKA?
En människas kronotyp beskriver vid vilken tidpunkt olika kroppsliga system relaterat till dygnsrytm är aktiva eller passiva. Det bestämmer i sin tur huruvida personen är mer morgonmänniska eller mer kvällsmänniska. Det finns så kallade klockgener som till cirka 50 procent styr kronotypen. Olika miljöfaktorer tycks också påverka om en människa har lätt eller svårt att…
-
FRAMFÖR DIN URSÄKT, FÖRLÅT ANDRA OCH BLI FRI
Det är egentligen självklart att man framför sin ursäkt när man gjort fel, sårat eller skadat en annan människa. Att ta ansvar för sina handlingar och framföra en genuin ursäkt handlar först och främst om att erkänna för sig själv och för motparten att man faktiskt har sårat eller skadat personen i fråga. Enligt Svenska…
-
VARFÖR GER JAG MINA BARN KOSTTILLSKOTT?
Man kan aldrig veta vad som händer med ens barn och god näring är ingen garanti för deras lycka. Barn behöver givetvis otroligt mycket mer förutom fullgod näring: kärlek, respekt, lära sig förlåta, be om ursäkt, uttrycka sina känslor, lära sig lyssna på andra osv. men det ena utesluter inte det andra och om man…
-
D-VITAMINBRIST I EUROPA: EN PANDEMI & HUR MYCKET D-VITAMIN BÖR MAN TA?
Den 10 februari 2016 pre-publicerade ett stort antal forskare följande studie i American Journal of Clinical Nutrition: “Vitamin D deficiency in Europe: pandemic?” Forskarnas sammanfattning lyder: Förekomsten av D-vitaminbrist bland hela den europeiska befolkningen är uppenbar och oroväckande. Den kräver åtgärder från ett folkhälsoperspektiv. Vilken riktning dessa åtgärder tar beror på EU:s politik men bör…
-
YOGAANDNING, BLODTRYCKET OCH DET PARASYMPATISKA NERVSYSTEMET
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Anser du att andningsövningar är mumbo-jumbo? Då är det nog dags att tänka om. År 2010 studerade nepalesiska forskare en typ av långsam yogaandning som kallas Bhramari pranayama. Studiedeltagarna andades in långsamt i cirka fem sekunder och andades därefter långsamt ut i 15 sekunder samtidigt som de ljudade ordet ”aum” och placerade fingrarna på olika…
-
DEN PERFEKTA KNÄBÖJEN?
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Generellt Innan vi går in på själva knäböjen vill jag understryka följande: jag rekommenderar varmt att du anlitar en kompetent personlig tränare, sjukgymnast, osteopat, kiropraktor eller naprapat som är expert inom träningsteknik, muskler, leder, skelett och nerver eftersom övningarna kan behöva anpassas till dig. Människor har olika inskränkningar i rörelseapparaten och det är inte säkert…
-
ÄGG – INGEN FARA FÖR KOLESTEROLET
Professor Maria Luz Fernandez menar att det inte finns något samband mellan hjärtsjukdomar och äggkonsumtion. Hon anger att detta delvis förklaras av att halterna av både cirkulerande LDL- och HDL-partiklar stiger hos de individer som får ökad kolesterolhalt i blodplasma efter äggkonsumtion. Vidare säger hon att en majoritet av alla människor bara får en lätt…
-
TIPS FÖR ATT LYMFSTÄDNING
Man bör givetvis konsultera sin läkare och diskutera eventuella behandlingar som sjukvården har att erbjuda om man har besvär med sitt lymfsystem. Vad kan man annars göra för att hjälpa lymfan?
-
10 FÖRDELAR MED TRÄNING ENLIGT FORSKNING
Forskning visar att regelbunden fysisk aktivitet förknippas med många hälsofördelar. Nummer 2 är kanske viktigast.
-
MEDITATION OCH EEG
Hjärnan har alltid en mätbar elektrisk spänning oavsett om vi sover eller är vakna. Vad är det som mäts i hjärnan vid meditation?
-
9 SAKER DU SKA SLUTA MED OM DU ÄR STRESSAD
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Högre arbetsbelastning innebär vanligtvis ökad stress men den grundläggande stressproblematiken för människor som lever i den fria världen, har tak över huvudet och mat för dagen handlar snarare om följande faktorer. Sluta med dem omgående om du upplever dig stressad. Man försöker att vara duktig, perfekt och lyckad och presterar för andra människors skull eller av…
-
GRÖN SMOOTHIE MED CITRON, KORIANDER OCH INGEFÄRA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Jag tycker mycket om gröna smoothies. De kräver emellertid en så kallad höghastighetsblender för att bli riktigt bra. Bladgrönsakerna och de färska örterna som anges i receptet kan varieras efter tillgång och önskemål. Bra smoothiebladgrönsaker är exempelvis spenat, ruccola, blandsallad, romansallad, machésallad och grönkål. Bra smoothieörter är bland annat persilja, mynta, basilika, dill och koriander. Om…
-
RIS & ARSENIK – TIPS FÖR REDUCERA
Arsenik är en tungmetall som förekommer naturligt i vatten och jordskorpan. Risprodukter är livsmedel som kan innehålla mycket arsenik och för högt intag av arsenik är förenat med mycket allvarliga hälsoproblem. Hur ska man göra för att minimera sitt intag av arsenik?
-
Julia K – kronisk gastrit försvunnit, behöver inte magmediciner, kolesterolsänkande och smärtlindrande
Julia K är en sjuksköterska som ibland konsulterar mig. Det här gäller en av hennes patienter. En 60 årig kvinna som sökte upp mig för att få hjälp med sin spinal stenos [förträngning av spinalkanalen som kan påverka passerande nervstrukturer och ge upphov till sensoriska och motoriska störningar samt smärta.] i ländryggen. Hon har haft…
-
Sara B – Jag ville leva, njuta, sprudla
“Den incident som säkerligen medförde att bägaren började tippa över var då blindtarmen brast. Efter en akut, större operation, samt en lång sjukdoms- och återhämtningstid med stora doser smärtstillande mediciner sa magen ifrån med magkatarr och IBS som följd. Vid denna tid hade jag hunnit fylla 16, och nyligen lagt av med tävlingssimningen till förmån för…
-
Jennie V – Blivit av med ledvärk, fått markant minskade magproblem och energin har kommit tillbaka
För två år sedan fick jag veta att jag är född med en ovanlig lungsjukdom som har gjort att jag gått med ”tysta” lunginflammationer under hela mitt liv. Jag har haft en felaktig astmadiagnos sedan jag var barn som man trott varit orsaken till att jag varit dålig i perioder. I 20-års åldern märkte jag…
-
Anna K – Har bidragit till att göra mig helt frisk
För tretton år sedan, som en i övrigt ung, frisk och stark person, fick jag två hjärnblödningar till följd av plötsligt brustna aneurysm i hjärnan, och genomgick under flera månader på neurointensiven fyra stora hjärnoperationer. Jag svävade mellan liv och död vid flera tillfällen, och upplevde både fysiologiskt och emotionellt trauma vid blödningarna och operationerna.…
-
Sven L – Idag är jag frisk, jag mår utmärkt
För många år sedan, när jag var åtta år, omkom min storebror i en olycka. Mitt tillvägagångssätt att hantera det som hänt var att sluta mig inåt, att inte försöka visa några känslor. Framförallt inte att visa mig svag och vilsen. Som en reaktion på min brors död kom jag att utveckla astma. Och nu…
-
Ylva P – Från sjuk och klen till stark och frisk
Jag fick diagnosen Crohns sjukdom för 12 år sedan och har haft ungefär 2 skov per år sen dess förutom när jag var gravid och ammande då jag var symptomfri. Mina skov har varje gång behandlats med kortison och en kraftigt ökad dos av den antiinflammatoriska medicin jag äter varje dag. För några år sedan…
-
KÄNDISFALLET: PRINS DANIEL WESTLING
[vc_row][vc_column][vc_column_text] BAKGRUND På grund av en medfödd icke ärftlig sjukdom som gett upphov till nedsatt njurfunktion tvingades Prins Daniel (Daniel Westling Bernadotte) genomgå en njurtransplantation på Karolinska sjukhuset (Huddinge, Stockholm) i maj 2009. Daniels far var donator. Patienter som njurtransplanteras lever längre jämfört med patienter i dialys, en annan form av behandlingsmetod vid nedsatt njurfunktion. Dialys separerar små molekyler från…
-
COQ10, TAMOXIFEN & BRÖSTCANCER
CoQ10 är ett fettlösligt ämne som förekommer i alla kroppens celler. CoQ10 ingår bland annat i cellens energiomsättning och fungerar som antioxidant. Det kan vara viktigt vid bröstcancer visar forskning.
-
FRISK, STARK & LYCKLIG MED LIVSSTILSRÅD FRÅN PXP
[divider layout=”2″ color=”#d1dbbd”]PERFEKTHÄLSA.SE[/divider] Perfekthälsa.se är dina hälsonyheter på nätet med det senaste inom fysisk och psykisk hälsa. Det är även hemsidan för hälsoboken PXP – Ditt bästa jag. [divider layout=”2″ color=”#d1dbbd”]BOKEN PXP – DITT BÄSTA JAG[/divider] Frisk, stark och lycklig handlar för de allra flesta om livsstilsval. Boken PXP – Ditt bästa jag innehåller en enkel…
-
Min bok har kommit ut!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hej kära läsare, Mitt senaste inlägg var 19 juli 2013. Anledningen till detta har varit att jag har skrivit på min bok som nu äntligen har kommit ut. Jag har skrivit på boken i cirka sex år och det har varit ett kärleksarbete från början till slut. Boken heter PXP – Ditt bästa jag. Fysisk…
-
Ökar risken för allergi vid tillskott av omega-3 under graviditeten?
Den 10 juli år 2013, publicerade PLOS ONE, en studie genomförd av svenska forskare vid Chalmers, Göteborgs Universitet och Umeå Universitet. Studien heter: “High Levels of Both n-3 and n-6 Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Cord Serum Phospholipids Predict Allergy Development” vilket kan översättas till “Höga nivåer av de långkedjiga fleromättade fettsyrorna omega-3 och omega-6…
-
Varför tycker jag att man ska pröva att avstå från eller reducera sitt intag av sädesslag?
Det organiserade jordbruket År 2010 publicerade en grupp forskare en artikel om fynd i Italien, Ryssland och Tjeckien som pekade på att vi människor hade använt redskap för att mala frön, rötter och andra växtdelar redan för 30 000 år sedan. Upptäckten innebär emellertid inte att vi måste skriva om historieböckerna gällande den neolitiska revolutionen,…
-
Den uråldriga människans kost?
Nutrition Society publicerar bland annat en tidskrift som heter Proceedings of the Nutrition Society i vilken den senaste vetenskapliga forskningen inom nutrition samlas. Proceedings of the Nutrition Society är egentligen riktad till akademiker, forskare och dem som arbetar kliniskt inom nutrition. Emellertid publicerades en intressant och läsvärd artikel av en av mina favoriter inom ämnet:…
-
Omega-3 och ditt barns sömn
Jag har hört fler än en förälder tala om sitt barns sömn. I Early Human Development, vilken är en internationell medicinsk tidskrift som publicerar forskning om graviditet och postgraviditet, publicerade forskare från University of Connecticut i USA, i juli i år, en studie som visar att barn vars mödrar under graviditeten intagit DHA (Dokosahexaensyra) vilket…
-
Tarmen – den andra hjärnan
Följande inlägg är den artikel som jag skrivit för Näringsmedicinsk Tidskrift Nr. 4 (Juli 2012) Årgång 17. Detta nummer handlar om matsmältningssystemet och är oerhört intressant. Mina kollegor på tidningen har skrivit både viktiga och intressanta artiklar som alla borde ta del av (man kan köpa lösnummer). Min artikel handlar om hur magen och hjärnan…
-
RAW food SOS – vad du bör tänka på som vegan
For the record: jag rekommenderar inte vegandiet för de allra flesta. Istället rekommenderar jag en individanpassad stenålderskost med lite mer mättat fett och baserad på gräsuppfött, närproducerat, eko-gräsuppfött-kött, alltså inte vanligt krav-kött som du finner i butik. Notera även ordet individanpassad. Jag har själv varit vegan (både raw food och kokt mat) för många år…
-
Omega-3 har noll effekt…eller?
På Aftonbladets löpsedel, tisdag den 12 juni 2012, stod det: Omega-3 har noll effekt. Vad bra då vet man det, eller är det verkligen så enkelt? Vad är det som gör att en tidning, även om den kanske inte har det högsta anseendet i branschen, skriver att Omega-3 har noll effekt på sin löpsedel? Bakom…
-
Svar på en kommentar om Diabetes typ 2
I april förra året skrev jag ett inlägg som heter: ”Motverka din diabetes typ 2 enkelt” i vilket tio enkla råd gavs: 1. Skär ner på kolhydrater 2. Träna, träna, träna 3. Sky transfettsyror som pesten 4. Konsumera bra mättat fett 5. Se till att få ordentligt med omega-3 från animaliska källor 6. Sov åtta timmar…
-
Astaxantin – stjärnornas hudföryngrare…och betydligt mycket mer
Hudläkaren Dr. Nicholas Perricone, även adjungerad professor i medicin, har skrivit tre New York Times # 1 Best Sellers om rynkor, hud och skönhet, bland annat boken ”Ageless Face, Ageless Mind”. Han är dessutom filmstjärnornas hudläkare och har även varit med i TV-programmet Oprah och Access Hollywood. Han säger att Astaxantin “är en stjärna bland…
-
Huvudet på spiken! Kost = hälsa!
Jag har precis sett programmet ”Efter tio – De vita gifterna: Vad gör socker med din kropp?” med Malou Von Sivers på TV4-Play. Där diskuterades socker och farorna förknippade med det. En kvinna vid namn Eva Renner som varit sockerberoende berättade om sin resa ur sockerberoendet samt om sina hypotyreosbesvär och hur dessa försvunnit med…
-
Vitamintillskott kan ge tidigare död – here we go again…
”Vitamintillskott kan ge tidigare död” heter en artikel i DN, publicerad 2012-03-22. Artikeln bygger på en Cochrane-rapport. Cochrane Collaboration är ett nätverk av frivilliga forskare som sysslar med att systematisera redan publicerade forskning. De genomför ett systematiskt översiktsarbete på randomiserade kontrollerade studier. De är stora och seriösa men ibland blir det väldigt, väldigt fel. År…
-
Låt hjärtat hänga med – nytt nummer av Näringsmedicinsk Tidskrift
Äntligen är det nya och viktiga numret av Näringsmedicinsk Tidskrift ute (Januari 2012, Nr.2, Årgång 17). För dig som är ny läsare av den här bloggen vill jag redogöra att jag sitter i redaktion för Näringsmedicinsk Tidskrift. Det är några få tidskrifter som jag tycker att alla som har ett intresse för kost, hälsa och livsstil bör…
-
När och hur ska man inta probiotika?
Probiotika, dvs goda tarmbakterier definieras som ”live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host” enligt WHO. Det är alltså levande mikroorganismer som när de intas i tillräckliga mängder medför en hälsovinst för den som intar dem. Under vår utveckling har vår föda troligtvis innehållit en betydligt större mängd…
-
Ett av världens mest allvarliga framtida hälsoproblem?
Jag har skrivit om hur USAs motsvarighet till jordbruksverket, USDA (US Department of Agriculture) har visat att 42 % av befolkningen över 12 år har brister på D-vitamin. Nu har det äntligen kommit en studie gjord på Europeisk befolkning. Studien publiceras i marsnumret i British Journal of Nutrition. Dessvärre visar studien samma nedslående resultat och…
-
“Hur kan man veta…” & “Man levde ju inte…”
Jag får ibland höra två argument/frågor/påståenden i diskussionen om hälsa när jag hänvisar till antropologiska fynd som en parameter i hälsoekvationen: ”Men vadå? Hur kan man veta vad människan åt för 10000 år sedan?” och ”Man levde ju bara till typ 35 års ålder på stenåldern!” Låt oss titta närmare på både frågan och påståendet.…
-
Problematisk formulering i DN för omega-3
Jag läste nyss artikeln i DN, ”Priset säger inget om halten omega 3” publicerad 2012-01-20. Rubriken ger dessvärre indikation om den alltför vanliga inställningen så fort det gäller kosttillskott: ”Det ska vara mycket och det ska vara billigt”. Min inställning är precis tvärtom: ”Det ska vara absolut högsta kvalitet och mängd är inte samma sak…
-
Det lönar sig att träna och det är aldrig för sent att börja!
Det lönar sig att träna hela livet och det är aldrig för sent att börja träna! Här följer ett kort inlägg om en studie som jag tycker är värd att läsa för den som tvekar på träningens fördelar för bevarandet av muskelmassa samt reduktion av kroppsfett även på äldre dagar. Forskarna tog 20 män och…
-
Näringsmedicinsk Tidskrift
Äntligen är nya numret (Januari 2012, Nr.1, Årgång 17) av Näringsmedicinsk Tidskrift ute! Jag säger det direkt: jag sitter i redaktion för denna tidskrift sedan en kort tid tillbaka men det finns ingen ekonomisk vinst i det för mig; sett till nedlagd tid är det en förlustaffär. Sett till ökad kunskap och växande inom näringsfysiologi är…
-
Äter alla djur fett?
”Apor äter ju inget fett men massor av växter och fiber och de är våra närmaste släktingar. Borde inte vi människor också äta mindre fett men massor av växter och fiber då?” Låt oss se närmare på frågan och dess svar. Kostfiber eller fiber är alltid kolhydrater med ett undantag: lignin. Fiber tillhör kolhydratgruppen polysackarider,…
-
Hjärnskakning och tillsatser – var försiktig!
Idag träffade jag en ung kille som jag kallar Johan i det här inlägget. Johan har haft änglavakt av stora mått. Han berättade om en bilfärd i hög hastighet som tyvärr slutade i en fruktansvärd olycka som det sedan skrevs om i media. Jag fick se bilderna av den totalkraschade bilen och framförallt av Johan…
-
Världens viktigaste tillskott? Tag rätt form!
Idag vet de flesta hur viktigt det är med D-vitamin för en god hälsa. Vad som däremot inte är lika känt är att formen av D-vitamin samt dosen är avgörande. D-vitamin är egentligen ett prohormon som har producerats av de flesta livsformer i över 750 miljoner år. Plankton och flertalet djur har kapacitet att producera…
-
Steve Jobs matvanor och cancer
Låt mig säga det direkt. Jag har inte läst Steve Jobs – en biografi av Walter Isaacson. Det här inlägget baseras istället på journalisten Tina Jordans artikel ”Steve Jobs’ food weirdnesses: Fasts, living on apples or carrots for weeks on end, fruit smoothie diets”. Tina Jordan har däremot läst Steve Jobs bok och hon skriver:…
-
ADHD, bipolär sjukdom, psykatriska sjukdomar, omega-3 och omega-6
I mitt inlägg Tips #9 Var försiktig med PUFA n6 skrev jag om hur viktigt det är att reducera omega-6 till förmån för omega-3 för hälsan. Alldeles nyligen publicerade forskare vid Nutritional Physiology Research Centre, University of South Australia, Australia en studie som publicerades i Journal of Child Health Care sep 2011 som visar att…
-
E-vitamin ökar risken för prostatacancer…hm…stämmer det?
DN publicerade idag, en artikel om att tillskott av E-vitamin ökar risk för prostatacancer. I artikeln, ”E-vitamin ökar risken för prostatacancer” citeras Eric A. Klein, prostatacancerexpert som drivit forskningsprojektet. Han säger: ”Nu måste man verkligen ifrågasätta hur nyttigt E-vitamin är.” Låt oss titta på studien som ligger bakom uttalandet. Låt oss först konstatera en sak:…
-
Kosttillskott är livsfarligt, eller?
DN publicerade idag en artikel ”Vitaminer kan öka dödsrisk” där det står ”Enligt forskarna kan det finnas ett samband mellan multivitaminer och tillskott av järn, vitamin B6, folsyra, magnesium, zink och koppar och för tidig död. Störst risk gav järntillskott.” Hur är det med den studie vars resultat DN publicerat idag? “Den finländska forskaren Jaakko Mursu har…
-
Tips #9 Var försiktig med PUFA n6
PUFA n6 (Poly Unsaturated Fatty Acids) översätts till fleromättade omega-6-fettsyror på svenska. En fleromättad fettsyra har fler än en dubbelbildning i sin kedja av kolatomer (se mer om lipidkemi längre ner i inlägget). Fleromättade fettsyror är mycket reaktionsbenägna och oxiderar lätt vilket gör dem känsliga för värme, ljus och syre i jämförelse med enkelomättade fettsyror…
-
Magnesiumstearat i kosttillskott – inget att oroa sig för
Många kosttillskott innehåller ett ämne som heter magnesiumstearat. Det är ett smörjmedel som används för att kosttillskott i form av tabletter inte ska fastna i maskinen som pressar tabletten samt att ingredienser inte ska klumpa ihop sig i kosttillskott i kapselform. Det låter inte bra med ordet smörjmedel och vissa inom hälsobranschen ondgör sig över…
-
Probiotika, kolit och tjocktarmscancer
Ny studie publicerad i septembernumret av American Journal of Gastrointestinal and Liver Physiology visar att höga doser av probiotika (goda tarmbakterier) kan vara bra för inflammatoriska tjocktarmsbesvär. Råttor där man framställt kolit och kolitassocierade cancer fick tillskott av högdos-probiotika från och med 1 vecka innan forskare inducerade kolit fram till råttornas död. Nästan 30 % av…
-
Kostråd vid diabetes i Vetenskapens värld 2011-09-12 – Truth will prevail!
2011-09-12 sände SVT – Vetenskapens Värld, sitt program ”Vetenskapen bakom kostråden” som handlade om kostråd vid diabetes. I programmet stod traditionella kostråd från livsmedelsverket mot LCHF. Vem ska man lita på? Kostråd ska bygga vetenskaplig forskning och ”läkare och dietister uttalar sig säkert om hur typ-2-diabetiker ska äta” lyfter journalisten i programmet fram. Men år…
-
Tankar om cancer
Cancer är ett mycket kontroversiellt ämne och en het potatis att skriva om. Det är faktiskt få ämnen som är så känsliga som just cancer och en del ser rött bara man nämner cancer och inte är läkare. Mitt syfte med det här inlägget om cancer är att få dig lyfta blicken, tänka självständigt och…
-
DN skriver “Miljarder bortkastade på piller”….hm
Dagens Nyheter skriver i sin artikel ”Miljarder bortkastade på piller – Proteinpulver, vitaminpiller, fettförbrännare och fiskolja. Förra året köpte svenskarna kosttillskott för 2,4 miljarder kronor — det mesta bortkastade pengar enligt expertis.” http://www.dn.se/nyheter/sverige/miljarder-bortkastade-pa-piller. Är det verkligen så att det är bortkastade pengar och vilken expertis säger det? Svaret på första frågan är enligt mig både ja…
-
Autism, ADHD, ADD, dyslexi och andra hjärnrelaterade funktionsnedsättningar…tyvärr är det några faktorer som vården har missat…
Det här inlägget är en översättning av en intervju mellan den amerikanske läkaren Joseph Mercola och den brittiska läkaren och forskaren Natasha Campbell-McBride. Min vän Madeleine skickade mig den här intervjun och den fångade verkligen mitt intresse. Varför då? Jo, därför att den lyfter fram hur otrolig viktig kosten är får hälsan och hur man…
-
Dåligt råd till gravida gällande omega-3
Sedan jag först skrev detta inlägg har även tillverkarna av Eskimo-3 noterat de synpunkter jag lyfter fram nedan. Jag kan glädjande nog berätta att de kommer att uppdatera sin förpackning (de har alltså haft en process med Läkemedelsverket) vilket innebär att den mindre lyckade varningstexten som det här inlägget handlar om kommer att försvinna. Det…
-
Antioxidanter är livsviktiga – speciellt om du tränar!
Intag av antioxidanter, flavonoider och omega-3 i form av fiskolja i samband med träning kan reducera oxidativ stress visar ny studie. Det här är goda nyheter eftersom oxidativ stress är mycket skadligt och sammankopplat med reducerad hälsa och allvarliga sjukdomar. Oxidativ stress innebär att det förekommer förhöjda nivåer av skadliga reaktiva syreradikaler (även kallade fria…
-
Probiotika reducerar risk för atopiskt eksem hos barn
En studie, publicerad i British Journal of Nutrition, visar att tillskott av probiotika (vänliga tarmbakterier) under graviditeten minskar risken för att utveckla atopiskt eksem, även kallat böjveckseksem eller barneksem, hos barnet. Forskaren Katja Doege med kollegor från universitetssjukhuset i Hamburg har i en metaanalys med sju stycken randomiserade, dubbelblind, placebo-studier, funnit att kvinnor som intagit…
-
IBS – Irritable Bowel Syndrome – det finns mycket att göra!
Irritable Bowel Syndrome (IBS), som tidigare hette kolon irritable, är en tarmåkomma som påverkar mer än 10 procent av befolkningen. I USA är det den största orsaken till sjukfrånvaro i arbetet efter vanlig förkylning. Kvinnor är helt klart överrepresenterade när det gäller IBS; nästan 70 % av alla IBS-patienter är kvinnor. IBS är alltså ett…
-
Välj inte bort äggulan!
Det finns dem som gör omeletter på endast äggvita för att de är rädda för fettet i äggulan, rädda för att få för mycket kolesterol. Det är verkligen ett oklokt sätt att hantera ägg på. Ägg är ett fantastiskt livsmedel som innehåller i stort sett alla näringsämnen kroppen behöver förutom C-vitamin. Dock är det äggulan…
-
Deprimerad – för lite omega-3?
Uppsala Universitet har i en studie publicerad år 2011 visat att depression bland ungdomar är associerat med låga nivåer av omega-3 fettsyror. Man studerade fettsyraprofilen i röda blodkroppars cellmembran från 209 flickor och 8 pojkar med ätstörningar. Det visade sig att den grupp som hade både ätstörningar och depressioner även hade lägre halter av Eikosapentaensyra…
-
Livet är ett Formel1-race: sluta inte köra, se till att ha en bra bil istället!
Vi befinner oss i en paradoxal situation. Vi har allt vi kan tänka oss, vi är den generation som ägnar mest tid åt att må bra, se bra ut och åt vårt självförverkligande. Vi jobbar mindre än tidigare generationer och framförallt kan vi äta vad vi vill när vi vill och det finns dessutom hälsokostbutiker…
-
Ett nytt botemedel mot diabetes?
Den internationellt erkända medicinska tidskriften The Lancet har beräknat att från 1980 till 2008 har antalet diabetes typ-II-fall ökat från 153 miljoner till 347 miljoner, alltså en ökning med cirka 127 %. Det antas bero på att antalet äldre blir fler men även faktorer som dålig kost, brist på fysisk aktivitet och övervikt är riskfaktorer.…
-
Tips #8 Undvik soja
Undvik sojaprodukter, de är inte nyttiga. Lite fermenterad soja (sojasås, tempeh, natto, miso, tamari) då och då gör ingen skada men soja bör generellt undvikas i en hälsosam kost. Läs mer om varför du bör undvika soja i mitt inlägg om soja här. Nedan listar jag annars myter om soja som Weston A Price foundation…
-
Ät kokosfett och gå ner i vikt?
År 2009 publicerades en studie i tidskriften Lipids som visar att man ökar det goda kolesterolet (HDL) samt minskar sitt midjemått vid intag av kokosfett. Studien, en randomiserad dubbelblind klinisk studie, omfattade 40 överviktiga kvinnor som delades in i två grupper. Ena gruppen fick 30 ml sojaolja medan den andra gruppen fick 30 ml kokosfett.…
-
Fullvärdigt protein
Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella aminosyror, dvs aminosyror som kroppen inte kan tillverka själv alls eller kan tillverka i tillräcklig mängd och som måste tillföras externt via kosten. Dessa är: Fenylalanin Isoleucin Leucin Lysin Metionin Treonin Tryptofan Valin (Histidin för barn. Det finns dock forskning som säger att även Histidin är essentiell för vuxna)…
-
Råd som min gravida vän fick av sin läkare…inte bra!
En god vän som är gravid tog de normala blodvärdesproven hos sin läkare. Det visade sig att hon hade lågt järnvärde och fick några tips som jag är mycket skeptisk till. Jag vill klargöra direkt att det är skillnad mellan järnvärde, hemoglobinvärde (även kallat Hb och i dagligt tal kallat blodvärde) och järnbristanemi. Järnvärde är…
-
Vad säger “världsmästaren” Bruce Ames om kosttillskott?
Per Arne Öckerman, professor emeritus i klinisk kemi berättar om Bruce Ames och hans syn på kosttillskott: ”Bruce Ames är en av vår tids giganter på det medicinska fältet. Han är känd av alla forskare i medicin världen över för sina metoder att mäta påverkan på arvsanlagen och cancerogenitet. Han var också tidigt ute med…
-
Högkoncentrerad eller uppkoncentrerad omega-3 – Nej tack!
Det finns en uppsjö av omega-3 produkter på marknaden och det finns många som är högkoncentrerade eller uppkoncentrerade som det även heter. Det innebär att man helt enkelt har tagit fiskolja och reducerat en del ämnen till förmån för mer omega-3 fettsyrorna EPA och DHA. Det finns fiskoljor som har upp till 60-70 % omega-3…
-
Soja (icke-fermenterad) är inte nyttigt
Soja utmålas som ett riktigt hälsolivsmedel och idag är det oändligt populärt att ha sojagrädde, sojamjölk, tofu, sojaburgare, sojayoghurt i och till allt möjligt. Soja som inte är fermenterad är dock inte nyttigt. Fermenterad soja (miso, tempeh, tamari, natto och vanlig sojasås) i små doser då och då gör ingen skada men den stora sojakonsumtionen…
-
EHEC – USCH!
EHEC (enterohaemorrhagic E. coli) är en form av E. coli (Escherichia coli). E. coli är en bakterie som förekommer (och ska förekomma) naturligt i magtarmkanalen hos människor och varmblodiga djur. De flesta bakteriesträngar av E. coli är harmlösa men just EHEC är inte det, tyvärr. EHEC, som smittar via kontaminerad föda, kan i värsta fall…
-
Kalorier in vs. Kalorier ut för viktnedgång – not enough
Om jag stoppar i mig 1000 kcal men endast förbränner 800 kcal borde resten bli fett, det är enkel matematik, eller hur? Dessvärre är det inte så enkelt; fetma handlar inte bara om matematik utan även om kemi, vilket gör de gamla talesätten ”Reducera antalet kalorier och träna mer så går du ner i vikt”…
-
Kokosfett är väl inte nyttigt, det är ju mättat?
Ibland får man höra: ”kokosfett kan ju inte vara nyttigt, det är ju mättat fett”. Jag har skrivit om vikten av mättat fett här. Kokosfett är fantastiskt: Kokosfett är naturens rikaste källa till MCT (Medium Chain Triglycerides), av vilken laurinsyra är anses vara oerhört viktig. Det finns en anledning till att drygt 6 % av…
-
Träning reducerar långtidsblodsocker
Glykerat hemoglobin (HbA1c) är ett mått på den genomsnittliga blodglukosnivån under de senaste cirka två månaderna från och med testdatum. Det är den viktigaste biokemiska variabeln för att följa behandlingen av diabetes och det analyserar hur mycket socker som fastnat på de röda blodkropparna Fysisk aktivitet och reducering av kolhydrater är några av de viktigaste…
-
Vilket fint superfoodpulver – Not!
Antag att du precis har köpt ett 100 % ekologiskt superfoodpulver som personen i hälsokostbutiken sade var “…helt fantastiskt. Prova, du ska se hur bra det är! Jag tar det själv varje morgon“. Även om råvaran är 100 % ekologisk, varsamt plockad och skonsamt förvarad så kommer tyvärr nästa steg i processen: torkning och malning.…
-
Kolesterol är livsviktigt, inte livsfarligt!
Totalkolesterol är inte ett bra värde för att mäta hjärt-kärlbesvär. Man kan ha högt kolesterolvärde utan att det är farligt och man kan för ha lågt kolesterolvärde vilket inte är bra. Du behöver kolesterol för att fungera. Kolesterol finns i varje cell i kroppen, i cellmembran, hormoner, D-vitamin och galla och kolesterol är dessutom vitalt…
-
Otäcka kemikalier
Efter andra världskriget fullkomligen exploderade den kemiska industrin och idag finns det cirka 100 000 kemikalier tillverkade av människan. Alla dessa kemikalier är givetvis inte skadliga men dem som är det, kan vara mycket ohälsosamma på sikt och en genomsnittlig människa bär på hundratals syntetiska kemikalier varav flera är negativa för hälsan. I British Medical Journal (2004)…
-
Vadå immunförsvaret finns i tarmarna?
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ofta får man höra att immunförsvaret finns i tarmarna. Vad menar man egentligen med det och vad är egentligen immunförsvaret? Immunförsvaret ska skydda kroppen mot bakterier, virus, svamp och andra mikroorganismer men även mot cancer. Immunförsvaret delas in i det ospecifika och det specifika immunförsvaret. Det ospecifika immunförsvaret kallas även det nativa immunförsvaret eftersom vi…
-
Sumobrottarens hemlighet
Dagens sumobrottare väger i genomsnitt mer än 150 kg. För 40 år sedan låg deras medelvikt på drygt 120 kg; de har alltså förfinat metoderna för att gå upp i vikt. Sumobrottare som är så feta måste äta förfärligt mycket fett för att gå upp i vikt – fel! De äter mycket lite fett och…
-
Tips #7 Exponera dig för solen (men med förnuft)
Solexponering har utmålats som en livsfarlig aktivitet och aldrig för smörjs så mycket solkräm in som nu. Emellertid är solen den absolut bästa källan till D-vitamin och reglering av viktiga hormoner. D-vitamin är livsviktigt och professor Edward Giovannucci vid Harvard Medical School menar att D-vitamin är det mest anticancerogena ämnet man hittills har stött på.…
-
Akne har inget att göra med livsstil och kost, eller?
Hur kommer det sig att flertalet läkare och hudterapeuter fortfarande tror att kost och livsstil inte har någon betydelse för akne? Finns det en lång och beprövad vetenskap som säger att akne inte kan korreleras till kost och livsstil? Nej, det finns det inte. Denna felaktiga syn baseras till stor del på två studier som publicerade 1969 respektive…
-
D-vitaminförgiftning (existerar knappt)
Visst kan man få för mycket av det fettlösliga D-vitaminet men det är mycket ovanligt. D-vitaminbrist är betydligt vanligare. D-vitamin lagras som 25(OH)D och när nivåer i blodserum blir för höga uppstår förgiftning. Det finns ingen som helst risk att få förgiftning via solen eftersom den naturliga D-vitaminproduktionen regleras ned om du exponeras för mycket…
-
Gurkmeja och cancer
Det världsberömda cancercentret, University of Texas MD Anderson Cancer Center forskar bland annat på livsmedel och cancer. De studerar aktivt ämnen som gurkmeja, tokotrienoler, grönt te, quercetin, resveratrol och många andra naturliga substanser. De har visat ett stort intresse för just naturliga anticancerogena substanser eftersom dessa verkar ha en förmåga att skilja på friska celler…
-
Multipel Skleros – finns det en dold orsak?
Multipel Skleros (MS) är en sjukdom som påverkar det centrala nervsystemet med skador på nervcellernas myelin (skyddande skida runt delar av nervcellen som gör att nervimpulser kan fortplanta sig snabbare) men även på blod-hjärnbarriären. Nervsystemet blir inflammerat och det ett vanligt symptom är synstörningar eftersom MS skador nerver kopplat till syn. Den MS sjuke blir…
-
Är vegetarisk kost naturlig?
Det är lätt att inbilla sig att vegetarianer och veganer lever naturligt men om man ser till människans evolution och vår fysiologi så är det precis tvärtom, mycket onaturligt. En av världens ledande experter på paleonutrition, professor Loren Cordain, studerade naturfolk i världen tillsammans med ett antal andra forskare. Av 229 naturfolk var 0 vegetarianer…
-
Kvoterna som gör all skillnad i världen!
Jag rekommenderar inte att man räknar kalorier, väger sin mat eller gör strikta fördelningar mellan makronäringsämnen men det här inlägget vill belysa att dagens tallriksmodell inte är speciellt bra för den som vill leva hälsosamt. Som jag skrivit i ett tidigare inlägg bildades 99,99 % av våra gener innan den agrikulturella revolutionen för cirka 10 000…
-
Lögn, förbannad lögn och medicinsk forskning
Forskning visar att…stopp! Låt oss börja det här inlägget med att citera en artikel i tidningen The Atlantic som handlar om Professor John Ioannidis, med läkarexamen från Harvard, professor i epidemiologi vid universitetet i Ioánnina i Grekland, professor i medicin samt rektor för Stanford Prevention Research Center vid Stanford University School of Medicine i USA.…