2011 – Perfekthälsa

Klipp inte navelsträngen för tidigt – del 2

19 December, 2011 Perfekthälsa

Jag har tidigare skrivit om vikten av att inte klippa navelsträngen för tidigt efter förlossningen här. Nu har det kommit mer intressant forskning på området. Ola Andersson med kollegor från avdelningen för Pediatrik vid Halmstads Sjukhus har fått sina resultat publicerade i British Medical Journal. Det här en randomiserad kontrollerade studie som håller hög klass. […]

Äter alla djur fett?

13 December, 2011 Perfekthälsa

”Apor äter ju inget fett men massor av växter och fiber och de är våra närmaste släktingar. Borde inte vi människor också äta mindre fett men massor av växter och fiber då?” Låt oss se närmare på frågan och dess svar. Kostfiber eller fiber är alltid kolhydrater med ett undantag: lignin. Fiber tillhör kolhydratgruppen polysackarider, […]

Hjärnskakning och tillsatser – var försiktig!

25 November, 2011 Perfekthälsa

Idag träffade jag en ung kille som jag kallar Johan i det här inlägget. Johan har haft änglavakt av stora mått. Han berättade om en bilfärd i hög hastighet som tyvärr slutade i en fruktansvärd olycka som det sedan skrevs om i media. Jag fick se bilderna av den totalkraschade bilen och framförallt av Johan […]

Världens viktigaste tillskott? Tag rätt form!

16 November, 2011 Perfekthälsa

Idag vet de flesta hur viktigt det är med D-vitamin för en god hälsa. Vad som däremot inte är lika känt är att formen av D-vitamin samt dosen är avgörande. D-vitamin är egentligen ett prohormon som har producerats av de flesta livsformer i över 750 miljoner år. Plankton och flertalet djur har kapacitet att producera […]

Vitamin B12 under graviditeten är viktigt!

11 November, 2011 Perfekthälsa

Alla känner till att det är viktigt med folsyra före och under graviditeten (jag rekommenderar folat som är den naturliga formen av folsyra) för att minska risken för neuralrörsdefekter. Dessa defekter uppstår tidigt under fosterutvecklingen (cirka vecka 4-5 efter sista mens). Vid akrani saknas större delen av storhjärnan, vid ryggmärgsbråck förekommer en defekt i ryggmärgen […]

Steve Jobs matvanor och cancer

1 November, 2011 Perfekthälsa

Låt mig säga det direkt. Jag har inte läst Steve Jobs – en biografi av Walter Isaacson. Det här inlägget baseras istället på journalisten Tina Jordans artikel ”Steve Jobs’ food weirdnesses: Fasts, living on apples or carrots for weeks on end, fruit smoothie diets”. Tina Jordan har däremot läst Steve Jobs bok och hon skriver: […]

ADHD, bipolär sjukdom, psykatriska sjukdomar, omega-3 och omega-6

20 October, 2011 Perfekthälsa

I mitt inlägg Tips #9 Var försiktig med PUFA n6 skrev jag om hur viktigt det är att reducera omega-6 till förmån för omega-3 för hälsan. Alldeles nyligen publicerade forskare vid Nutritional Physiology Research Centre, University of South Australia, Australia en studie som publicerades i Journal of Child Health Care sep 2011 som visar att […]

KOST & NÄRING

E-vitamin ökar risken för prostatacancer…hm…stämmer det?

13 October, 2011 Perfekthälsa

DN publicerade idag, en artikel om att tillskott av E-vitamin ökar risk för prostatacancer. I artikeln, ”E-vitamin ökar risken för prostatacancer” citeras Eric A. Klein, prostatacancerexpert som drivit forskningsprojektet. Han säger: ”Nu måste man verkligen ifrågasätta hur nyttigt E-vitamin är.” Låt oss titta på studien som ligger bakom uttalandet. Låt oss först konstatera en sak: […]

Kosttillskott är livsfarligt, eller?

11 October, 2011 Perfekthälsa

DN publicerade idag en artikel ”Vitaminer kan öka dödsrisk” där det står ”Enligt forskarna kan det finnas ett samband mellan multivitaminer och tillskott av järn, vitamin B6, folsyra, magnesium, zink och koppar och för tidig död. Störst risk gav järntillskott.” Hur är det med den studie vars resultat DN publicerat idag? “Den finländska forskaren Jaakko Mursu har […]

Tips #9 Var försiktig med PUFA n6

29 September, 2011 Perfekthälsa

PUFA n6 (Poly Unsaturated Fatty Acids) översätts till fleromättade omega-6-fettsyror på svenska. En fleromättad fettsyra har fler än en dubbelbildning i sin kedja av kolatomer (se mer om lipidkemi längre ner i inlägget). Fleromättade fettsyror är mycket reaktionsbenägna och oxiderar lätt vilket gör dem känsliga för värme, ljus och syre i jämförelse med enkelomättade fettsyror […]

Magnesiumstearat i kosttillskott – inget att oroa sig för

22 September, 2011 Perfekthälsa

Många kosttillskott innehåller ett ämne som heter magnesiumstearat. Det är ett smörjmedel som används för att kosttillskott i form av tabletter inte ska fastna i maskinen som pressar tabletten samt att ingredienser inte ska klumpa ihop sig i kosttillskott i kapselform. Det låter inte bra med ordet smörjmedel och vissa inom hälsobranschen ondgör sig över […]

Probiotika, kolit och tjocktarmscancer

15 September, 2011 Perfekthälsa

Ny studie publicerad i septembernumret av American Journal of Gastrointestinal and Liver Physiology visar att höga doser av probiotika (goda tarmbakterier) kan vara bra för inflammatoriska tjocktarmsbesvär. Råttor där man framställt kolit och kolitassocierade cancer fick tillskott av högdos-probiotika från och med 1 vecka innan forskare inducerade kolit fram till råttornas död. Nästan 30 % av […]

Kostråd vid diabetes i Vetenskapens värld 2011-09-12 – Truth will prevail!

14 September, 2011 Perfekthälsa

2011-09-12 sände SVT – Vetenskapens Värld, sitt program ”Vetenskapen bakom kostråden” som handlade om kostråd vid diabetes. I programmet stod traditionella kostråd från livsmedelsverket mot LCHF. Vem ska man lita på? Kostråd ska bygga vetenskaplig forskning och ”läkare och dietister uttalar sig säkert om hur typ-2-diabetiker ska äta” lyfter journalisten i programmet fram. Men år […]

Tankar om cancer

11 September, 2011 Perfekthälsa

Cancer är ett mycket kontroversiellt ämne och en het potatis att skriva om. Det är faktiskt få ämnen som är så känsliga som just cancer och en del ser rött bara man nämner cancer och inte är läkare. Mitt syfte med det här inlägget om cancer är att få dig lyfta blicken, tänka självständigt och […]

DN skriver “Miljarder bortkastade på piller”….hm

7 September, 2011 Perfekthälsa

Dagens Nyheter skriver i sin artikel ”Miljarder bortkastade på piller – Proteinpulver, vitaminpiller, fettförbrännare och fiskolja. Förra året köpte svenskarna kosttillskott för 2,4 miljarder kronor — det mesta bortkastade pengar enligt expertis.” http://www.dn.se/nyheter/sverige/miljarder-bortkastade-pa-piller. Är det verkligen så att det är bortkastade pengar och vilken expertis säger det? Svaret på första frågan är enligt mig både ja […]

Autism, ADHD, ADD, dyslexi och andra hjärnrelaterade funktionsnedsättningar…tyvärr är det några faktorer som vården har missat…

1 September, 2011 Perfekthälsa

Det här inlägget är en översättning av en intervju mellan den amerikanske läkaren Joseph Mercola och den brittiska läkaren och forskaren Natasha Campbell-McBride. Min vän Madeleine skickade mig den här intervjun och den fångade verkligen mitt intresse. Varför då? Jo, därför att den lyfter fram hur otrolig viktig kosten är får hälsan och hur man […]

Dåligt råd till gravida gällande omega-3

25 August, 2011 Perfekthälsa

Sedan jag först skrev detta inlägg har även tillverkarna av Eskimo-3 noterat de synpunkter jag lyfter fram nedan. Jag kan glädjande nog berätta att de kommer att uppdatera sin förpackning (de har alltså haft en process med Läkemedelsverket) vilket innebär att den mindre lyckade varningstexten som det här inlägget handlar om kommer att försvinna. Det […]

Antioxidanter är livsviktiga – speciellt om du tränar!

13 August, 2011 Perfekthälsa

Intag av antioxidanter, flavonoider och omega-3 i form av fiskolja i samband med träning kan reducera oxidativ stress visar ny studie. Det här är goda nyheter eftersom oxidativ stress är mycket skadligt och sammankopplat med reducerad hälsa och allvarliga sjukdomar. Oxidativ stress innebär att det förekommer förhöjda nivåer av skadliga reaktiva syreradikaler (även kallade fria […]

Probiotika reducerar risk för atopiskt eksem hos barn

7 August, 2011 Perfekthälsa

En studie, publicerad i British Journal of Nutrition, visar att tillskott av probiotika (vänliga tarmbakterier) under graviditeten minskar risken för att utveckla atopiskt eksem, även kallat böjveckseksem eller barneksem, hos barnet. Forskaren Katja Doege med kollegor från universitetssjukhuset i Hamburg har i en metaanalys med sju stycken randomiserade, dubbelblind, placebo-studier, funnit att kvinnor som intagit […]

KROPPEN

IBS – Irritable Bowel Syndrome – det finns mycket att göra!

23 July, 2011 Perfekthälsa

Irritable Bowel Syndrome (IBS), som tidigare hette kolon irritable, är en tarmåkomma som påverkar mer än 10 procent av befolkningen. I USA är det den största orsaken till sjukfrånvaro i arbetet efter vanlig förkylning. Kvinnor är helt klart överrepresenterade när det gäller IBS; nästan 70 % av alla IBS-patienter är kvinnor. IBS är alltså ett […]

Välj inte bort äggulan!

21 July, 2011 Perfekthälsa

Det finns dem som gör omeletter på endast äggvita för att de är rädda för fettet i äggulan, rädda för att få för mycket kolesterol. Det är verkligen ett oklokt sätt att hantera ägg på. Ägg är ett fantastiskt livsmedel som innehåller i stort sett alla näringsämnen kroppen behöver förutom C-vitamin. Dock är det äggulan […]

Deprimerad – för lite omega-3?

15 July, 2011 Perfekthälsa

Uppsala Universitet har i en studie publicerad år 2011 visat att depression bland ungdomar är associerat med låga nivåer av omega-3 fettsyror. Man studerade fettsyraprofilen i röda blodkroppars cellmembran från 209 flickor och 8 pojkar med ätstörningar. Det visade sig att den grupp som hade både ätstörningar och depressioner även hade lägre halter av Eikosapentaensyra […]

Livet är ett Formel1-race: sluta inte köra, se till att ha en bra bil istället!

7 July, 2011 Perfekthälsa

Vi befinner oss i en paradoxal situation. Vi har allt vi kan tänka oss, vi är den generation som ägnar mest tid åt att må bra, se bra ut och åt vårt självförverkligande. Vi jobbar mindre än tidigare generationer och framförallt kan vi äta vad vi vill när vi vill och det finns dessutom hälsokostbutiker […]

Ett nytt botemedel mot diabetes?

3 July, 2011 Perfekthälsa

Den internationellt erkända medicinska tidskriften The Lancet har beräknat att från 1980 till 2008 har antalet diabetes typ-II-fall ökat från 153 miljoner till 347 miljoner, alltså en ökning med cirka 127 %. Det antas bero på att antalet äldre blir fler men även faktorer som dålig kost, brist på fysisk aktivitet och övervikt är riskfaktorer. […]

Tips #8 Undvik soja

29 June, 2011 Perfekthälsa

Undvik sojaprodukter, de är inte nyttiga. Lite fermenterad soja (sojasås, tempeh, natto, miso, tamari) då och då gör ingen skada men soja bör generellt undvikas i en hälsosam kost. Läs mer om varför du bör undvika soja i mitt inlägg om soja här. Nedan listar jag annars myter om soja som Weston A Price foundation […]

Ät kokosfett och gå ner i vikt?

22 June, 2011 Perfekthälsa

År 2009 publicerades en studie i tidskriften Lipids som visar att man ökar det goda kolesterolet (HDL) samt minskar sitt midjemått vid intag av kokosfett. Studien, en randomiserad dubbelblind klinisk studie, omfattade 40 överviktiga kvinnor som delades in i två grupper. Ena gruppen fick 30 ml sojaolja medan den andra gruppen fick 30 ml kokosfett. […]

Fullvärdigt protein

20 June, 2011 Perfekthälsa

Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella aminosyror, dvs aminosyror som kroppen inte kan tillverka själv alls eller kan tillverka i tillräcklig mängd och som måste tillföras externt via kosten. Dessa är: Fenylalanin Isoleucin Leucin Lysin Metionin Treonin Tryptofan Valin (Histidin för barn. Det finns dock forskning som säger att även Histidin är essentiell för vuxna) […]

Råd som min gravida vän fick av sin läkare…inte bra!

16 June, 2011 Perfekthälsa

En god vän som är gravid tog de normala blodvärdesproven hos sin läkare. Det visade sig att hon hade lågt järnvärde och fick några tips som jag är mycket skeptisk till. Jag vill klargöra direkt att det är skillnad mellan järnvärde, hemoglobinvärde (även kallat Hb och i dagligt tal kallat blodvärde) och järnbristanemi. Järnvärde är […]

Vad säger “världsmästaren” Bruce Ames om kosttillskott?

15 June, 2011 Perfekthälsa

Per Arne Öckerman, professor emeritus i klinisk kemi berättar om Bruce Ames och hans syn på kosttillskott: ”Bruce Ames är en av vår tids giganter på det medicinska fältet. Han är känd av alla forskare i medicin världen över för sina metoder att mäta påverkan på arvsanlagen och cancerogenitet. Han var också tidigt ute med […]

KOST & NÄRING

Högkoncentrerad eller uppkoncentrerad omega-3 – Nej tack!

13 June, 2011 Perfekthälsa

Det finns en uppsjö av omega-3 produkter på marknaden och det finns många som är högkoncentrerade eller uppkoncentrerade som det även heter. Det innebär att man helt enkelt har tagit fiskolja och reducerat en del ämnen till förmån för mer omega-3 fettsyrorna EPA och DHA. Det finns fiskoljor som har upp till 60-70 % omega-3 […]

Soja (icke-fermenterad) är inte nyttigt

10 June, 2011 Perfekthälsa

Soja utmålas som ett riktigt hälsolivsmedel och idag är det oändligt populärt att ha sojagrädde, sojamjölk, tofu, sojaburgare, sojayoghurt i och till allt möjligt. Soja som inte är fermenterad är dock inte nyttigt. Fermenterad soja (miso, tempeh, tamari, natto och vanlig sojasås) i små doser då och då gör ingen skada men den stora sojakonsumtionen […]

EHEC – USCH!

9 June, 2011 Perfekthälsa

EHEC (enterohaemorrhagic E. coli) är en form av E. coli (Escherichia coli). E. coli är en bakterie som förekommer (och ska förekomma) naturligt i magtarmkanalen hos människor och varmblodiga djur. De flesta bakteriesträngar av E. coli är harmlösa men just EHEC är inte det, tyvärr. EHEC, som smittar via kontaminerad föda, kan i värsta fall […]

Kalorier in vs. Kalorier ut för viktnedgång – not enough

8 June, 2011 Perfekthälsa

Om jag stoppar i mig 1000 kcal men endast förbränner 800 kcal borde resten bli fett, det är enkel matematik, eller hur? Dessvärre är det inte så enkelt; fetma handlar inte bara om matematik utan även om kemi, vilket gör de gamla talesätten ”Reducera antalet kalorier och träna mer så går du ner i vikt” […]

Kokosfett är väl inte nyttigt, det är ju mättat?

3 June, 2011 Perfekthälsa

Ibland får man höra: ”kokosfett kan ju inte vara nyttigt, det är ju mättat fett”. Jag har skrivit om vikten av mättat fett här. Kokosfett är fantastiskt: Kokosfett är naturens rikaste källa till MCT (Medium Chain Triglycerides), av vilken laurinsyra är anses vara oerhört viktig. Det finns en anledning till att drygt 6 % av […]

FYSISK AKTIVITET

Träning reducerar långtidsblodsocker

1 June, 2011 Perfekthälsa

Glykerat hemoglobin (HbA1c) är ett mått på den genomsnittliga blodglukosnivån under de senaste cirka två månaderna från och med testdatum. Det är den viktigaste biokemiska variabeln för att följa behandlingen av diabetes och det analyserar hur mycket socker som fastnat på de röda blodkropparna Fysisk aktivitet och reducering av kolhydrater är några av de viktigaste […]

Vilket fint superfoodpulver – Not!

31 May, 2011 Perfekthälsa

Antag att du precis har köpt ett 100 % ekologiskt superfoodpulver som personen i hälsokostbutiken sade var “…helt fantastiskt. Prova, du ska se hur bra det är! Jag tar det själv varje morgon“. Även om råvaran är 100 % ekologisk, varsamt plockad och skonsamt förvarad så kommer tyvärr nästa steg i processen: torkning och malning. […]

Kolesterol är livsviktigt, inte livsfarligt!

30 May, 2011 Perfekthälsa

Totalkolesterol är inte ett bra värde för att mäta hjärt-kärlbesvär. Man kan ha högt kolesterolvärde utan att det är farligt och man kan för ha lågt kolesterolvärde vilket inte är bra. Du behöver kolesterol för att fungera. Kolesterol finns i varje cell i kroppen, i cellmembran, hormoner, D-vitamin och galla och kolesterol är dessutom vitalt […]

Otäcka kemikalier

27 May, 2011 Perfekthälsa

Efter andra världskriget fullkomligen exploderade den kemiska industrin och idag finns det cirka 100 000 kemikalier tillverkade av människan. Alla dessa kemikalier är givetvis inte skadliga men dem som är det, kan vara mycket ohälsosamma på sikt och en genomsnittlig människa bär på hundratals syntetiska kemikalier varav flera är negativa för hälsan. I British Medical Journal (2004) […]

Barns hjärna behöver rätt näringsämnen

26 May, 2011 Perfekthälsa

Mentala besvär, inlärningsproblem och depressioner ökar bland barn och ungdomar. Folkhälsoinstitutet skriver i publikationen Framtidens folkhälsa – allas ansvar att ”om tidiga åtgärder inte sätts in kan det innebära att barnet senare i livet hamnar utanför arbetsmarknaden och kanske även i missbruk och kriminalitet. Exempelberäkningar visar att sena åtgärder för ett barn med adhd kan […]

Vadå immunförsvaret finns i tarmarna?

25 May, 2011 Perfekthälsa

Sumobrottarens hemlighet

24 May, 2011 Perfekthälsa

Dagens sumobrottare väger i genomsnitt mer än 150 kg. För 40 år sedan låg deras medelvikt på drygt 120 kg; de har alltså förfinat metoderna för att gå upp i vikt. Sumobrottare som är så feta måste äta förfärligt mycket fett för att gå upp i vikt – fel! De äter mycket lite fett och […]

Tips #7 Exponera dig för solen (men med förnuft)

23 May, 2011 Perfekthälsa

Solexponering har utmålats som en livsfarlig aktivitet och aldrig för smörjs så mycket solkräm in som nu. Emellertid är solen den absolut bästa källan till D-vitamin och reglering av viktiga hormoner. D-vitamin är livsviktigt och professor Edward Giovannucci vid Harvard Medical School menar att D-vitamin är det mest anticancerogena ämnet man hittills har stött på. […]

Akne har inget att göra med livsstil och kost, eller?

21 May, 2011 Perfekthälsa

Hur kommer det sig att flertalet läkare och hudterapeuter fortfarande tror att kost och livsstil inte har någon betydelse för akne? Finns det en lång och beprövad vetenskap som säger att akne inte kan korreleras till kost och livsstil? Nej, det finns det inte. Denna felaktiga syn baseras till stor del på två studier som publicerade 1969 respektive […]

D-vitaminförgiftning (existerar knappt)

20 May, 2011 Perfekthälsa

Visst kan man få för mycket av det fettlösliga D-vitaminet men det är mycket ovanligt. D-vitaminbrist är betydligt vanligare. D-vitamin lagras som 25(OH)D och när nivåer i blodserum blir för höga uppstår förgiftning. Det finns ingen som helst risk att få förgiftning via solen eftersom den naturliga D-vitaminproduktionen regleras ned om du exponeras för mycket […]

Gurkmeja och cancer

19 May, 2011 Perfekthälsa

Det världsberömda cancercentret, University of Texas MD Anderson Cancer Center forskar bland annat på livsmedel och cancer. De studerar aktivt ämnen som gurkmeja, tokotrienoler, grönt te, quercetin, resveratrol och många andra naturliga substanser. De har visat ett stort intresse för just naturliga anticancerogena substanser eftersom dessa verkar ha en förmåga att skilja på friska celler […]

Multipel Skleros – finns det en dold orsak?

18 May, 2011 Perfekthälsa

Multipel Skleros (MS) är en sjukdom som påverkar det centrala nervsystemet med skador på nervcellernas myelin (skyddande skida runt delar av nervcellen som gör att nervimpulser kan fortplanta sig snabbare) men även på blod-hjärnbarriären. Nervsystemet blir inflammerat och det ett vanligt symptom är synstörningar eftersom MS skador nerver kopplat till syn. Den MS sjuke blir […]

Är vegetarisk kost naturlig?

17 May, 2011 Perfekthälsa

Det är lätt att inbilla sig att vegetarianer och veganer lever naturligt men om man ser till människans evolution och vår fysiologi så är det precis tvärtom, mycket onaturligt. En av världens ledande experter på paleonutrition, professor Loren Cordain, studerade naturfolk i världen tillsammans med ett antal andra forskare. Av 229 naturfolk var 0 vegetarianer […]

Kvoterna som gör all skillnad i världen!

13 May, 2011 Perfekthälsa

Jag rekommenderar inte att man räknar kalorier, väger sin mat eller gör strikta fördelningar mellan makronäringsämnen men det här inlägget vill belysa att dagens tallriksmodell inte är speciellt bra för den som vill leva hälsosamt. Som jag skrivit i ett tidigare inlägg bildades 99,99 % av våra gener innan den agrikulturella revolutionen för cirka 10 000 […]

Lögn, förbannad lögn och medicinsk forskning

12 May, 2011 Perfekthälsa

Forskning visar att…stopp! Låt oss börja det här inlägget med att citera en artikel i tidningen The Atlantic som handlar om Professor John Ioannidis, med läkarexamen från Harvard, professor i epidemiologi vid universitetet i Ioánnina i Grekland, professor i medicin samt rektor för Stanford Prevention Research Center vid Stanford University School of Medicine i USA. […]

Leptin – världens viktigaste hormon, speciellt om du är överviktig!

11 May, 2011 Perfekthälsa

Leptin är totalt okänt för de flesta men kanske ett av de viktigaste hormonerna i kroppen. Oavsett om det gäller vikt, sköldkörtel, stress, inflammation, immunförsvaret, hjärtkärlhälsa eller reproduktionsförmågan är hormonet leptin inblandat. Leptin tillverkas i kroppens fettceller och går ut i blodbanan till hjärnan där det ger information om hur mycket bränsle som finns i […]

PERFEKTHÄLSA.SE

KÖP PXP – DITT BÄSTA JAG

Share this video